[맛집 에세이] 정성을 파는 국숫집. 길가에 꽃이 피면.. 남양주 다산동

정성을 파는 국숫집 - '길가에 꽃이 피면'이라는 이름만큼이나, 언제 피었는지도 모르게 자리 잡은 그곳. 평소라면 무심코 지나칠 법한 작은 식당이었다.

눈에 띄지 않는 그곳에서 우연히 발걸음이 멈췄다. 간판만 봐서는 알 수 없었던 이곳의 정체는 국숫집.

처음엔 무슨 가게인지도 모르고 들어섰지만, 메뉴판을 보니 국숫집이었다. 가장 먼저 나온 주먹밥은 고작 3천 원이었지만, 아이들의 웃음을 사기에 충분했다.

간이 적당히 베인 소고기와 고소한 밥의 조화는 여느 주먹밥 부럽지 않을 행복을 선사한다. 그리고 서비스로 나온 잔치국수는 약간 매운맛이 있어 아이들에게는 주지 못했지만, 후루룩 소리를 내며 정신없이 먹다 보니 어느새 빈 그릇만 덩그러니 남아 있었다.

배가 많이 고팠나 보다. 비빔국수의 알싸한 매운맛은 우리 부부를 놀라게 했다.

겉보기엔 소박했지만 맛있게 매운맛이 입안을 자극했다. 쇠고기 국수와 고기 국수는 또 다른 맛의 경험을 선사했다.

쇠고기 국수의 깊은 육수의 맛과 부드러운 면발...

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[맛집 에세이] 정성을 파는 국숫집. 길가에 꽃이 피면.. 남양주 다산동

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