비건이 작년부터 이슈가 많이 되더니 작년말부터 비건베이킹 수업의뢰가 종종 들어오네요. 이번엔 중구가족센터에서 꼬마친구들 그리고 부모님들과 함께 비건쿠키수업을 하고 왔습니다.
테이블별로 재료와 도구들을 준비해 두었어요. 비건버터 크림화 후 설탕+소금 잘 섞어주고, 가루 체쳐넣고 섞어서 2가지 맛의 반죽을 만들었습니다.
동글동글하게 빚은 후 모양틀로 찍어 꽃무늬 만들어주세요~ 라고 했는데요. 선생님 하트 안될까요?
해서 안되긴요!! 하고싶은걸로 만드면 됩니다!!!
ㅎㅎㅎ 다양한 모양으로 예쁘게 만들어진 쿠키들~ 일반 쿠키와는 차이가 나는 맛이어서 우리 친구들이 좋아해줄까? 라는 생각도 잠시 했었는데요.
그런걱정이 무색하게 맛있다며 잘 먹더라고요. 부모님들도 평소에 먹던 쿠키맛은 아닌데 담백하고 맛있다며, 자기가 좋아하는 스타일이다 라고 해 주셔서 감사하고 뿌듯했습니다.
퇴근하고 오셔서 피곤하셨을텐데도 불구하고하고 늦은시간까지 즐겁게 참여해주셔서 감사했습니다. 다음에 또 좋은 기회로 뵐 ...
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