[기장] 탐복 (23.10)

부산 해운대에서 40여분을 달려 도착한 기장의 어느 바다 앞. 방문 목적은 예약해둔 전복전문점 탐복 을 가기위해서.

사실 이렇게 멀 줄 몰랐다.... 해운대에서 10~15분 걸리는 줄..솔직히 오시리아 근처인줄..

아무튼 전복전문점 탐복. 부산 시내 안에도 있고 신촌 현백 안에도 있다지만, 본점에 가보고 싶었다.

사전예약, 사전지불 필수인 기장 탐복. 부산 용호동에도 지점이 있나보다.

예약 시간에 맞춰 들어가면 예약자명이 각 테이블 별로 배치되어있고 거기 앉으면 된다. 기본테이블 세팅.

곤드레 전복솥밥 쫄깃한 전복살과 향긋한 곤드레가 듬뿍 그리고 밑반찬. 반찬 리필은 해주는 것 같다.

초록색 소스는 밥에 비벼먹는 양념이다. 맛있다.

전복죽은 딱 그냥 전복죽. 전복구이 잘 구운 전복 다섯덩이가 나왔다.

전복을 찍어먹을 두가지 소스. 전복구이가 담백하면서도 부드러워 맛있다.

고급한정식집에서 나올 법한 단아한 느낌? 근데 사실 전복은 그냥 버터에 굽는게 제일인 것 같기는 해...

셀프로 ...

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[기장] 탐복 (23.10)

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