안녕하세요. 오랜만에 샌드위치를 만들어 보았습니다.
이제 정말 샌드위치 먹기 좋은 계절이네요. 삶은 계란을 이용해서 만들어 보았어요.
에그 마요 샌드위치 만들기 에그 마요 샌드위치 재료 식빵 2장 치즈 1장 삶은 계란 3개 청상추 2장 치즈 1장 딸기잼 마요네즈 3큰술 머스터드 1큰술 알룰로스 1큰술 (설탕을 넣어도 됨) 훗추가루 조금 에그 마요 샌드위치 만들기 1. 계란 삶기 계란을 삶아주고 껍질까지 제거해 주세요. 2.
삶은 계란 나누기 삶은 계란 노른자 / 흰자 각각 나누어서 노른자는 포크로 으깨어주세요. 흰자는 조금 크게 썰어주세요.
이렇게 하면 더욱 식감이 좋습니다. 3.에 그 마요 양념 만들기 노른자 + 흰자 +마요네즈 + 머스터드 마요네즈 3큰술, 머스터드 1큰술 마지막으로 알룰로스 1큰술 넣어주세요. 이렇게 잘 섞어주고 맛을 한번 보세요.
그냥 숟가락을 이용해도 되지만 비닐에 담아주고 한쪽을 잘라서 짜주려고 해요. 4. 샌드위치 만들기 저렴한 식빵을 이용하니 식빵의 크...
