안녕하세요. 처가댁 방문을 해서 가장 기다려지는 것이 바로 새우 소금구이 먹는 날입니다.
원래는 가을쯤 먹는데 올해는 날이 많이 더워서 새우 소금구이 식당이 오픈을 했네요. 저희가 방문한 곳은 "모전" 매년 방문을 하고 있는데 올해도 기대를 하며 방문했어요.
모전 전북특별자치도 정읍시 중앙로 212 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 상호 : 모전 주소 : 정읍시 중앙로 212 영업 : 12:00 ~ 23:00 전화 : 063-537-3636 주차 : 가게 앞 일부 저희는 새우 소금구이 1kg 칼국수 2인분 주문했어요. <가게 입구와 내부입니다.> 주문과 동시에 바로 준비해 주시네요.
자리 위에 보면 그릇, 가위, 국자가 있어요. 싱싱한 새우들 들어가네요.
조금만 기다리면 맛있는 새우 냄새가 나요. 색감이 좋네요.
<칼국수도 나왔어요> 여기에도 새우가 3마리 들어가 있어요. 머리는 따로 분리해 주세요.
머리는 버터구이 해 먹을 것입니다. 그냥 먹어도 되지만 버터에 구워 먹으면 꿀...
원문 링크 : 정읍시 모전 -새우 소금구이, 칼국수