홍콩엔 정말 많은 미슐랭 식당들이 있다. 그중에서 오직 딤섬만으로 미슐랭 1스타를 받은 더델스(두델스)에 다녀왔다.
더델스의 경우 홍콩 출국장에도 있어서 사람들이 시내에 있는 매장에 안가는것 같은데 아닙니다. 달라요 여러분 ㅠ 더델스(DUDDELL'S) 1 Duddell Street, 1 Duddell St, Central, Hong Kong 운영시간 : 12:00 - 22:00 딤섬으로 #미슐랭원스타 라니 얼마나 맛있고 예쁘면 오직 딤섬으로 별을 받았을까 라는 기대감으로 온 #더델스 홍콩 더델스는 1층과 2층으로 나뉘어져 있는데, 1층은 비즈니스 미팅을 할 수 있을 정도로 격식이 차려진 곳이었고, 이런 계단을 올라오면 좀 더 캐쥬얼한 분위기의 2층이 있다.
우리가 오픈하자마자 와서 찍지는 못했지만, 오셔서 낮 칵테일을 즐기는 현지인도 있었다 (부러웠다) Duddells RESTAURANT Tasting Lunch Wine A la Carte SALON Brunch Salon dim...