요즘은 다양한 샐러드와 소스들이 있지만, 어렸을 때 동네 치킨집에 가면 늘 이 샐러드가 있었습니다. 오늘의 요리 레시피 양배추 케요네즈 샐러드 입니다.
채 썬 양배추 취향껏, 마이노멀 알룰로스(설탕 대체 가능), 마이노멀 저칼로리 마요네즈 (시판 마요네즈도 가능), 하인즈케찹 먼저 재료를 준비해 줍니다. 양배추는 시모무라 채칼을 이용하여 썰어주었습니다.
개인적으로 케요네즈 샐러드는 양배추가 아삭아삭하게 씹히는 식감이 퀵 포인트라 너무 얇게 썰기보다는 살짝 두께감을 주어 채 썰어주었습니다. 바로 케요네즈 샐러드 소스를 만들어 볼게요 :) 재료들을 정갈하게 준비해 봅니다.
아주 빠르게 완성되니 미리 다 소스를 꺼내놓고 시작하시는 걸 추천드립니다. 케요네즈소스는 케찹과 마요네즈만으로도 충분히 만들 수 있는 소스이지만, 단맛이 살짝 추가되면 샐러드의 풍미를 한층 더 올려준답니다.
케요네즈 샐러드는 조금 더 맛있게 만들어 줄 알룰로스 1 큰 술을 넣어줍니다. 다음은 케첩입니다.
케찹 2 큰 ...
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마요네즈케찹
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원문 링크 : 5분 만에 만드는 초간단 양배추 케요네즈 샐러드 레시피