사리곰탕 맛있게 즐기는 방법 소고기 차슈라멘 만들기

저는 새로 생긴 라멘집이나 오래된 라멘집에 방문하는 걸 좋아합니다. 그리고 집에서 야매 라멘을 만들어 먹는 것 역시 좋아합니다.

사리곰탕 맛있게 즐기는 방법 어느 날 인스타를 둘러보던 중 사리곰탕으로 만드는 돈코츠라멘 레시피가 올라와 소고기로 살짝 변형해서 만들어보기로 합니다. 오늘의 레시피 시작합니다.

사리곰탕으로 소고기 차슈라멘 만들기 사리곰탕 소고기 차슈라멘 재료 [1인분] 사리곰탕면 1개 올리브유 2 큰 술 냉동해둔 소고기 한 줌(저렴한 등심 부위) 다진 마늘 1조각 간장 1 큰 술 맛술 1 큰 술 설탕 1 큰 술 시판 된장 1티스푼 숙주나물 2줌 청양고추 2개(생략 가능) 사리곰탕 소고기 차슈라멘 레시피 냉동해둔 소고기를 살짝 해동 후 얇게 썰어줍니다. (분량으로 따지면 한 줌 정도) 저는 저렴하게 구입한 냉동 소고기 등심 부위를 사용했습니다.

팬에 올리브유를 한 큰 술 두른 다음 소고기와 다진 마늘 한 조각을 올려 줍니다. 불을 중불에 놓고 간장 1 큰 술을 넣어줍니다. ...

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