라이스페이퍼 매운 가지튀김 레시피

라이스페이퍼 매운 가지튀김 레시피 라이스페이퍼 매운 가지튀김 레시피 양꼬치집이 처음으로 생기던 시절 맛집을 잘 아는 친구들과 종종 양 꼬치를 먹으러 가고는 했습니다. 2번째 3번째 방문이 이어지자 사장님께서는 저희를 기억하며 서비스 안주로 가지 튀김을 내어주곤 하셨습니다. 그 가지 튀김이 진짜 맛있었는데...

수분이 많은 가지를 어떻게 저렇게 겉바속촉으로 튀겼을까 늘 그 비결이 궁금하곤 했습니다. 그리고 오래전 라이스페이퍼로 집에서도 간단하게 가지튀김이 가능하다는 꿀팁을 얻었지만 쉽사리 시도하지 못하다 드디어 도전해 보았답니다.

약간의 시행착오와 주의할 점을 함께 포스팅할 예정이니 오늘의 레시피 리뷰도 많은 관심 부탁드립니다. 집에서 가지튀김 만들기 조리 시간 라이스페이퍼 매운 가지튀김 레시피 50분 (생각보다 오래 걸렸어요) 라이스페이퍼 매운 가지튀김 재료 소개 가지 2개 MORN 사각 월남쌈(라이스페이퍼) 1팩 뜨거운 물 + 차가운 생수 (월남쌈 말이 용도) 맛소금 1꼬집 표고버...