안녕하세요. 별약입니다.
어제는 책을 하나 소개시켜드리면서, #위드코로나 시대, 면역조절능력을 높이기 위해선 좋은 탄수화물 섭취를 늘려야 한다고 말씀드렸는데요. 오늘은 (농담삼아) 코로나 확진자가 아니라, '확찐자'로서 관심을 가져볼만한 날씬 체질을 만드는 식단에 대해 알아볼까해요.
물만 먹어도 살찌는 체질이 있다?! 오늘 보여드릴 논문에서는 살찌는 체질은 따로있다!
라고 말해버리네요. 다만, 그래도 희망은 있습니다.
흔히 #체질 이라는 말속에는 내가 어쩔 수 없는 태생적, 불가항력적인 어떤 것이라고 생각할 수 있는데, 설혹 진짜 지금 내가 물만 먹어도 살찌는 체질이라쳐도 (근데, 사실 우리가 물만 먹진 않으니까요 ;;) 그걸 바꿀 수 있는 방법이 있다고 합니다! 세계적인 과학지 <네이처 Nature>지에 비만과 장내미생물총 관계에 관한 논문이 2006년에 발표되었는데요.
출처 | Nature. 2006 Dec 21;444(7122):1022-3. 우리 몸속의 장내미생물이 100조 ...
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