초보엄마의 방울토마토 마리네이드 만들기- 냉파스타

방울토마토 마리네이드- 처음엔 이게뭐지? 했던게 작년이네요c 생각보다 간단하고 맛있어서 여름냉파스타로 자주해먹었던 그 방울토마토 마리네이드️ 만드는 방법은 인터넷 찾아보시면 굉장히 많이 있어요- 저는 친구가 알려준 방법으로 제맘대로 마리네이드를만들어 보겠습니다️ - 재료 - 담을 유리병, 방울토마토, 양파, 바질잎 발사믹오일(화이트 발사믹 오일이 없어서 그냥 집에있는 발사믹으로),올리브오일,올리고당(꿀을 넣는다는데 전 꿀이없어영)레몬즙,소금,후추 이렇게만 있으면 재료 끝!!

발사믹 오일은 보통 화이트 발사믹으로 하는데, 저는 그냥 까망 발사믹으로 했어요 깔끔한 화이트로 하시면 깨끗한 방울토마토 마리네이드를 만드실수 있답니다 일단 1. 방울토마토를 깨끗하게 씻어서 꼭지를 딴후 칼집을 내주었어요- 칼집을 내주어야 나중에 껍질벗기기 쉽더라구요 글고 한편에선 물을 바글바글 끓여줍니다 2.

물이 끓는 동안 양파를 다지고 바질도 다져줍니다️ 저는 적양파를 사용했어요- 색담도 보라보라한게 이쁠거...