가족모임이 있어 장소를 알아보다가 흑백요리사에 나온 셰프들의 음식이 먹고 싶어 최현석셰프의 쵸이닷, 원투쓰리 배경준 셰프의 본연, 트리플스타 강승원 셰프의 트리드 등 강남 · 신사 주변의 식당을 알아봤지만 예약이 꽉 차있어 못가고 선택한 곳은 바로, 흑백요리사 최후의 8인 중 한명인 장호준 셰프의 네기다이닝에 다녀왔다 네기다이닝라운지 서울특별시 강남구 도산대로15길 18 4층 네기다이닝라운지 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 흑백요리사 나온 셰프들의 식당 중 장호준 셰프의 식당이 여러 지점이 있기 때문에 비교적 예약이 쉬웠는데, 8인이여서 룸으로 예약 했고 룸 차지는 별로 없었지만, 최소 주문금액이 50만원 선이였다 흑백요리사에서 장호준 셰프의 인생 요리라고 나왔던 네기다이닝의 대표메뉴 쿠로다마네기(9천원)는 안시킬수가 없엇는데, 바삭한 대파 튀김과 부드러운 소스가 합쳐져 에피타이져로 먹기 좋았다 그리고 테이블 마다 놓여져 있었던 제철 사시미 모리아와세는 2,3,4인씩 주문할 ...
