1번도로 참다랑어 회 배꼽살 부위 기름진 고소함과 부드러움에 빠집니다 지난 추석연휴에 남동생이 찾아왔어요 바쁜 일상에 쫓겨 이번에는 친정에 가지 못했는데 매형과 술 한잔하고 싶다며 한껏 장을 봐서 왔더라고요 이번 생은 혼자 살고 싶다며 나름대로 낭만을 즐기며 살고 있는 녀석은 누나 내외에게 직접 요리까지 해주겠다고 잔뜩 벼르고 왔습니다. 주방을 독차지한 남동생은 VIP참치에서 직접 배송받은 1번도로 참다랑어 배꼽살을 꺼내들었는데 가방에서 뭔가 자꾸 나오더라고요 녀석은 셰프가 되어 우리에게 참다랑어 회를 썰어주겠다면서 김, 너트, 화이트와인까지 꺼내들더니 이것저것 많이 주문했습니다.
친정엄마랑 형에게 대접하고 남은 것을 가져왔는데 가장 맛있는 부위라고 자랑을 어찌나 하던지... 사실 집에서 직접 회를 떠서 먹는 경험이 전무한 저희로서는 그저 동생이 시키는 대로 할 뿐이었죠~ 동생이 가져온 VIP참치는 참다랑어 부위 중에서 1번도로에 해당하는 배꼽살이에요 저도 이번에 알게 된 사실은 V...
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1번도로
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VIP참치
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집에서먹는회
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참다랑어배꼽살
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참다랑어부위
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참다랑어회
원문 링크 : 동생이 가져온 참다랑어 배꼽살 회 맛있네
