알타리김치담그는법 알타리무 김치 천재 레시피 돌아온 김치 천재의 알타리김치담그는법 시간입니다! 이번엔 제가 직접 수확한 알타리무 더하기 각종 소형무로 만들어보았습니다.
김장 김치 만들기 겁나십니까? 알타리김치 만들기 두 번째에 성공한 천재만 따라오시죠..
훗.. 준비물 알타리무 (총각무) 소금 반컵 찹쌀풀(찹쌀가루 2스푼, 물 16스푼) 양파 반개 홍고추 3개 새우젓 한 스푼 까나리액젓 반컵 고춧가루 한 컵 다진마늘 두 스푼 생강 한 스푼 설탕 한 스푼 김치 천재 선앤수 알타리김치담그는법 두 번째 만들어보는 알타리김치 입니다만 이번에 성공했어요!
맛이..나요..뜨헉..ㅜ 이번에 직접 재배한 알타리무, 보라무, 강화순무, 초롱무, 소형무로 만들어보았어요. 그럼 알타리김치담그는법 선앤수 레시피 시작합니다!
1, 소금 (천일염) 반컵 골고루 2~3시간 절입니다. 보통 소금물에 절이시지만 저는 물에 절이면 보라무, 강화순무, 초롱무, 여러종류의 무도 섞여있어서 물이 빠질듯해서 그냥 소금에 ...
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