성주 꼬마참외가 맛있는 이유 3가지

안녕하세요. 과일사랑꾼입니다. 4월이 되니 제철과일로 참외가 많이 나오기 시작합니다.

그런데 말입니다... 참외를 잘못사면 맛이 없는 경우가 많습니다.

그것은 영양분을 충분히 흡수하지 못한 설익은 참외를 따서 그렇습니다. 그러나 꼬마참외를 사드시면 실패가 거의 없습니다.

그 이유는 무엇일까요? 첫째로, 꼬마참외는 큰 참외에 비해 과육이 작기 때문에 영양분이 고루 흡수되어 알찬 참외로 형성될 가능성이 큽니다.

그리고 물렁한 참외 드셔보셨는지요? 이 물렁한 참외가 과육이 크면 클수록 나올 확률이 많습니다.

그래서 기왕 드실꺼 과육이 단단한 꼬마참외를 사면 더 낫다는 얘기죠~! 보통 참외의 당도가 15브릭스 이상이면 맛있다고 느낍니다.

그 이상되면 더욱 맛이 좋지요. 큰 참외보다는 꼬마참외가 당도가 높을 확률이 더 많습니다.

참외는 너무 크면 맛이 떨어진다는 사실! 참외의 꼭지를 보시면 이렇게 퍼렇고 싱싱한 것이 좋은 참외입니다.

골이 파여야 좋다고 하지만, 맛있는 참외는 골이 적게 파여...