톳손질 생톳 손질법 톳데치기 후 냉동보관 톳나물보관법

톳손질 생톳 손질법 톳데치기 후 냉동보관 톳나물보관법 요즘 제철 맞은 오도오독 식감 좋은 생톳. 넉넉하게 주문해서 오늘은 톳손질하는법 부터 톳데치기 해서 오래두고 먹을 수 있는 톳보관법까지 한번에 정리해보았는데요.

완도 엄마의섬그늘님께 직배송 받은 바다생톳 가격대비 저렴한 편인데다 양도 어마어마한데요. 넉넉히 주문했어도 톳손질만 제대로 해서 보관하면 오래 두고 먹어도 좋더라고요 깨끗하게 톳 씻는법이랑 자칫 해조류 특유의 비린내 까지도 없애서 맛있게 톳요리 할 준비 해볼까요 톳손질 생톳 손질법 톳데치기 후 냉동보관 톳나물보관법 생톳 2킬로, 천일염 2큰술+식초 2큰술, 지퍼백 1.

생톳손질 톳 사이 사이에 보이는 다른 해조류나 이물질들은 손으로 걷어내요 톳씻는법 해조류 특유의 미끌거림이나 이물질들은 씻어내야죠 천일염 2큰술, 식초 2큰술 정도 넣고 바락 바락 문질러 씻어주세요 바락 바락 치댄 후 깨끗한 물이 나올 때까지 서너번 헹궈주세요. 2. 톳데치기 끓는물에 소금 1큰술 넣고 녹여...