고구마줄기볶음 말린 건고구마순 부드럽게 삶기 연두 넣어 더 맛있는 나물반찬 요리로 만드는법 [연두단 4기 -채식]

아빠의 작은 텃밭에서 줄줄이 생기는 고구마순을 정성스레 따서 어느새 바싹 바싹 말려두기까지 한 엄마세요! 지난 주말 #고구마줄기볶음 이 먹고 싶어서 엄마한테 #고구마줄기 를 조금 얻어왔어요!

연한 때 따서 말리신 거라 사는것 보다 줄기는 가늘지만 어찌나 부드럽고 맛있던지요. #고구마줄기요리 로 고구마줄기김치 다음으로 쉽게 만들고 맛있게 먹을 수 있는 요리가 이 #고구마순볶음 이 아닌가 싶어요.

요즘은 #고구마순 이 한참 나올 제철이라서 #생고구마순 으로 #볶음요리 를 하시기도 하는데요. 저는 잘 #말린고구마줄기 로 #부드럽게고구마순삶기 해서 촉촉한 고구마줄기볶음 만들어먹었지요.

일전에 소개해 드린대로 이번에 #연두..........