11월/지에스씨(GSC) 그린비너(12기)/브라질 NY 2/3 스위스 워터 디카페인

본 게시글은 업체에서 제품을 제공받아 작성되었습니다 GSC에서 진행중인 그린비너의 11월 원두 중, 카투아이 외의 다른 원두, 브라질 N/Y 스위스 워터 디카페인에 대해 이야길 해보려고 해요. 사실 이번달 원두를 받아들고는, 그린비너 정도면 그래도 커피 애호가들일텐데, 디카페인?

이라는 생각을 잠시 했는데요. 마찬가지로 로스팅은 브루잉 세레모니에서 진행해서 보내주셨습니다.

성수 한번 가긴 가야하는데 못 가고 있어서 슬프네요 디카페인이라 처음에는 좀 의문스러웠는데, 막상 받아서 마시다보니 의외로 생각보다 참 괜찮더라고요. 아무래도 커피는 마시고 싶은데, 밤 늦게 마셔서 잠을 설치거나, 잠을 못들거나 할 수 있잖아요.

그럴때 이런 디카페인 원두 한 종류쯤 집에 있으면 확실히 도움이 많이 되겠더라구요. 오늘은 이걸로...

카페오레를 만들어 볼겁니다. 물론 저는 우유를 못 마시기 때문에 우유 대신에 두유를 넣어보려고 해요.

로스팅 포인트는 보기에는 중간보다는 조금 더 되는 느낌인데, 일단...