회사에서 커피를 내려 마시기 위해 원두를 주문했습니다. 코스타리카따라주 원두를 검색하다가 저렴하게 원두 파는 사이트를 발견했습니다.
저는 쓴맛과 좀 단맛의 조합 커피를 좋아하는데 이 사이트에 그런 블랜딩이 있었습니다. 콩볶는사람들 이라는 사이트인데 원두 가격도 아주 저렴합니다.
스타 블렌드와홀릭 에스프레소의 블렌드가 마음에 들었습니다. 스타블랜드는 200g이 2900원 저는 500g짜리 6500원 하나와 홀릭에스프레소 200g을 하나 주문했습니다.
그제 주문했는데 오늘 도착했어요. 모두 분쇄하지 않은 홀빈으로 받았습니다.
원두 봉지가 참 예뻐요. 한번 맛을 봐야겠지요?
오늘은 스타블렌드를 먹어보겠습니다. 미니 자동 글라인더에 원두를 넣고 분쇄합니다. 3월7일 로스팅한거라서 잠시만 뜸들입니다. 10초.
신선하네요. 거품이 잘 올라와요.
맛은 역시 쓴맛이 강하고 단맛도 느껴집니다. 원두를 아주 조금만 테스트로 해봐서 잘은 모르겠지만 확실히 신맛은 없네요.
제 취향은 딱이네요. ㅎㅎ 저렴...
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원문 링크 : 원두구입
