제철음식 달래 달래캐기 달래간장양념장 굴김치밥 전기압력밥솥으로 쉽게하기 안녕하세요. 해피팜입니다~ 주말은 외식도 많이하고..
점심은 뭘 먹나~~ 고민중..집 앞 마당에서 식재료를 발견! 뭔지..아시나요?
사실 해피팜도..얘가 풀인지 잡초인지..뭐..잘 몰랐어요. 3년전? 윗집에 놀러왔던 언니가 해피팜네 마당에서 뭘 캐고 있더라구요.
뭐하세요? 물어보니..
왜 이 달래를 안캐서 먹냐고.. 엥?
거기 달래가 있어요?..c 시어머니가 어디선가 캐다 주셔서 그냥 먹기만 했는데..
시어머니는 집 앞에선 작고 조금이라고 안캐셨던것뿐... 다른데가서 캐오시고 하셨으니..
이게 달래인줄은..꿈에도 몰랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 달래 옆으로 돗나물도 보여요. 이제!!
식재료를 좀 알게되고~ 집 앞 달래도 알게되었고 딱!! 한번 먹을양만 캐왔어요.
달래는 쏙~뽑으면 큰것들은 손으로 뿌리까지 뽑히는것도 있지만 둥근하얀부분이 작을수록 끝이 잘리더라구요. 뾰족한 잼용 나이프가 딱!
적당한 도구 달래 옆쪽으로 깊숙히...
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