연천 농산물(지역특산물)을 활용한 도시락. 요리개발 안녕하세요!
연천해피팜입니다. 연천군 주민으로 연천군 왕징면 호랑이배꼽마을 " 호배봉 " 호랑이배꼽마을 봉사단을 구성해서 연천군 마을공동체 활동으로 2년차!
주민제안공모사업에 선정되어 마을 주민분들과 공동체활동을 하고 있답니다. 1년 활동이 마무리 되어 가고 있는 시점에 마을공동체 지원으로 올리브스타일링 푸드디렉터 오현화 선생님과 함께 수업을 하고 있어요! 연천 동중리 호랑이배꼽마을 우리 지역을 우리 마을을 대표할 수 있는 농산물로 다양한 메뉴 개발을 해 보자!
겨울이 접어드는 시기라 연천. 우리 마을에서 나는 농산물을 최대한 활용하기 쉽지는 않았지만 최대한!!
연천사과 . 양파.
감자. 밤 방울토마토.
딸기 . 귀리.
율무 다양한 식재료로 함께 이야기 나누고 오늘은 저희가 1년동안 제일 메뉴 개발을 노력했던 도시락. 그 중 간단한 샐러드.
샌드위치 메뉴부터 시작했어요 우리 마을 딸기야 커피야 청년농업인 김유중 대표님네 딸기 연천 ...
#
마을공동체지원사업
#
연천군
#
연천군마을공동체활동
#
연천농산물
#
연천샌드위치
#
연천샐러드
#
연천연진쌀
#
연천호랑이배꼽마을
#
호랑이배꼽마을
