꼬막미나리전 미나리요리 미나리꼬막전 안녕하세요~ 해피팜입니다. 신랑 지인분이 오시기로 고기며..장을 다 봐오신다며...
그래도~뭐라도 해야할듯 싶어서. 해피팜네 냉장고 뒤지고 자연의 도움도 받고 하우스 미나리며 상추 좀 뜯구요~ 하우스에서 어머니께서 뜯어오신 미나리~ 얻어오구요~ 냉동실 데쳐서 까둔 꼬막!
이것도 어머니가 주신 것.. 꼬막데친것에 미나리 , 청양고추 쫑쫑 썰고 튀김가루 소주컵 2컵에 물,소주 반반 비율로 넣고~ 기름 넉넉히 두르고 부치기 홍고추 넣었으면 참 이쁘고 먹음직스러웠을듯 한 미나리꼬막전 꼬막미나리전 있는 재료로..후딱 만들었어요.
집 뒤에 두릅나무들도 가보니.. 딸 시기 놓쳐 이미 좀 자란 듯한 두릅..
또 작게 나오는 두릅도 몇개.. 후딱 따와서 데쳤어요..
시골에 놀러오셨으니.. 파릇파릇, 푸른~ 돈주고 사먹기도 힘든 직접 키우신 미나리와 자연산 두릅..준비완료!
상추도 따오구요.. 신랑이 청양고추 먹고 싶다고해서 올해 처음이자 마지막??
돈주고 청양고추...
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5월농사
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자연산두릅
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율무심기
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미나리요리
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두릅숙회
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두릅
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꼬막미나리전
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