고래사어묵 부산어묵꼬치 롯데프레시 구입 리뷰

롯데프레시 전곡점에서 구입한 "고래사어묵" 부산어묵꼬치 솔직후기입니다. 워낙 어묵을 잘 먹는 집이고..

마트에서 흔한 대기업 밀가루 함량 높은 어묵은 거의 먹질 않아요. 14년전 부산여행에서 처음 먹어본 부산깡통시장의 어묵.. 첫 어묵은 "미도어묵" 쫄깃한 어묵맛에 한동안 미도어묵을 주문하다가 삼진어묵, 환공어묵, 고래사어묵등 먹어본 후는 마트 어묵은 잘 안먹게 되더라구요..

롯데프레쉬에서 부산꼬치어묵이 세일하기에 하나 집어왔어요. 꼬치에 끼워진 어묵 10개, 가쓰오소스 2봉이 들어있어요.

구입한 어묵과 소스로만 딱 먹어봤어요. 육수와 어묵 본연의 맛이 궁금해서..

육수는? 가쓰오장국.

우동다시등 시판 육수 맛. 그냥 기본은 했어요.

어묵맛은? 솔직히...

부산어묵. 어묵함량이 70~90% 까지 되는 어묵들은 아니였어요.

고래사어묵에서 만들었다고 해서 기대하고 먹었는데...? 마트에서 흔한 대기업 어육함량이 적은 밀가루 많이 들어간 어묵과 별 차이 없었어요..

요즘은 "장돌이어묵" ...