2025년 1월 9일 마을 노인회 총회가 있던 날 연천호랑이배꼽마을 주민 총회가 있고 그 안에서 연령, 성별에 따른 노인회 / 부녀회 / 청년회가 있어요. 오늘은 마을 노인회 총회가 있던날 겨울내내 마을회관에서 다함께 노인회 주관하에 점심식사를 같이 하는데요.
총회날은 더 특별히~ 음식도 신경쓰고 잔치음식처럼 준비하셨어요. 부녀회 막내인 연천해피팜도 전날도 택배 마무리하고, 새해영농실용교육 갔다가 회관에 가서 준비도 좀 돕구요 총회날 아침~ 떡과 순대도 전곡읍내가서 찾아왔어요.
그리고 음식 세팅~~ 준비도 ^^ 오늘은 순대와 떡은 전곡읍내 전곡전통시장 안에서 맞춰서 포장해왔어요 . 나머지는 모두 직접 만들었답니다.
호박전. 동그랑땡.
오징어튀김 우렁이야채초무침 사라다 빨갛게 무친 콩나물잡채 / 달달한 섬초 무침 마늘쫑무침 제육볶음 코다리조림 인기최고였던 소고기배추국 한우양지머리고기 푹 삶아서 배추. 된장.
고추가루 풀고 양파. 콩나물 넣고 정말 2시간 이상 푹 끓이신것 같아요.
국물...
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원문 링크 : 마을행사 음식 노인회 총회 연천호랑이배꼽마을
