만두만들기 만두 안터지게 냉동보관하기 김치만두 안녕하세요. 연천해피팜입니다~!
김치만두~ 손만두~! 김장김치넣고 만드는 찐 수제만두 만두의 계절 겨울입니다^^ 곧 2월 설날에도 떡국.
떡만두국 드시죠? 지역에 따라 차이는 있지만 경기도 지역은 만두도 넣는 집들이 많아요~ 오늘은 만두속 레시피.
만두 냉동보관시 안터지는 꿀팁! 알려드릴께요~ 지난번에 만든 김치만두.
시판 만두피 사용했어요. 시판만두피 사용시 만두는 살짝 쪄서, 또는 삶아서 보관해야 터지지 않아요!
완전히 익혀 냉동하면 만두맛이 좀 덜해서 살짝 겉만 익힌다는 정도로 찌거나 삶을때는 " 끓는 물에 식용유 2스푼 정도 넣고 만두는 10~15초 정도만 넣었다가 건져서 " 냉동하시면 만두 안터지게 보관하기 좋아요! 냉동할때는 서로 달라붙지않게 쟁반에 넓게 펴서 2~3시간 후 얼으면 소분해서 밀폐용기나 지퍼팩에 담아 보관하세요!
만두속만들기 레시피 저희는 돼지고기 다짐육을 볶아서 넣어요~ 시어머니 레시피 인데요. 만두피만 익으면...
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