안녕하세요, Ethan입니다. 오늘 소개해드릴 공간은 부산의 미식을 즐길 수 있는 맛집 공간 2 입니다.
맛집 공간 신발원, 합천국밥 신발원 부산 동구 대영로243번길 62 '신발원'은 1951년 작은 노포로 시작해 3대에 걸쳐 전통을 이어온 유서 깊은 만두가게 입니다. 인지도 높은 만두가게 답게 과거 유명 TV프로그램인 '백종원의 3대 천왕'에도 출연했으며 2024년까지 꾸준히 블루리본을 수상하며 그 명성을 유지해왔습니다.
또 '신발원'은 항상 신선한 만두를 제공하기 위해 직접 재료를 선별하며 최상의 재료를 찾기 위한 노력을 아끼지 않습니다. '신발원' 만두의 가장 큰 특징은 바로 깊고 풍부한 고기의 풍미와 육즙입니다.
직접 방문해서 맛본 결과 고기의 진한 풍미와 육즙이 인상적이었고 오랜 시간동안 가게가 사랑받아온 이유를 알 수 있었습니다. 고기만두 저는 '신발원'에 지인과 함께 방문하여 새우교자, 고기만두, 찐교자, 군만두, 소군까지 총 5개의 메뉴를 주문했습니다.
먼저 '고기만...
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원문 링크 : 부산의 진미를 느낄 수 있는 공간 2
