안녕하세요 Ethan입니다. 오늘 소개해 드릴 공간은 부산 광안리에 위치한 불란서그로서리입니다.
불란서그로서리는 프랑스산의 밀로 만든 바게트와 프랑스산 버터, 신선한 제주 난축맛돈을 가공한 잠봉을 사용하여 프랑스 전통방식의 잠봉뵈르를 즐길 수 있는 공간입니다. 불란서그로서리는 그림 같은 동굴 콘셉트의 인테리어와 유럽 감성의 분위기가 어우러져, 손님들의 시각과 미각 모두 사로잡습니다.
또 잠봉뵈르 전문점답게 잠봉뵈르를 주문할 때 빵과 맛을 선택할 수 있습니다. 제가 불란서그로서리에 방문했을 당시 잠봉뵈르의 맛은 오리지널과 바질 중 선택할 수 있었으며 빵은 소프트 바게트와 하드 바게트 중 선택할 수 있었습니다.
잠봉뵈르 외에도 같이 먹을 수 있는 스프가 메뉴가 준비되어 있었으며 잠봉뵈르와 함께 주문한 스프는 깊고 풍부한 맛을 내어 최상의 맛을 경험할 수 있었습니다. 개인적으로 잠봉뵈르를 먹을 때 오리지널 잠봉뵈르는 소프트 바게트와의 조합이 부드러운 식감과 풍성한 맛으로 어우러져 입맛을 ...
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