안녕하세요:) 똥구리현입니다. 오늘도 맛있는 식당을 찾아 탐방하고 왔슴다 서울대입에 맛있는 고깃집이 있다고해서 냉큼 다녀온 후기 보여드릴게요!
주소: 서울 관악구 관악로16길 32-2 1층 (서울대입구역 1번출구에서 201m) 영업시간 월-금 : 17:00pm~1:00am 토-일: 13:00pm~24:00am 0507-1471-7787 포장,단체이용가능,예약 매장 옆 주차가능, 단 협소할수있음 참고* 빽돈 본점 서울특별시 관악구 관악로16길 32-2 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 네이버 지도 빽돈 본점 map.naver.com 빽돈에 도착해서 보이는 간판과 고기가 재워진 워터에이징 위치는 서울대입구역에서 찾기 너무 쉬웠습니다 :) 워터에이징이란 고기를 숙성하는 방법중 한가지. 워터 에이징은 물을 사용하는 특별한 방식을 말합니다.
워터 에이징 과정에서는 고기를 진공 포장 숙성시킵니다. 이 과정을 통해 고기는 수분을 유지하면서도 부드러워지고, 육질이 개선되는 것 안으로 ...
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원문 링크 : [서울] 서울대입구맛집 서울대입구고깃집 빽돈본점