안녕하세요, 여러분! 오늘도 꼬리를 신나게 흔들며 인사드리는 살찐 다람쥐 토실이예요.
요즘 서울 근교를 드라이브하다 보면 정말 엄청난 규모의 카페들을 많이 보게 돼요. 3천 평이 넘는 거대한 카페, 수백억 원이 들어간 것 같은 화려한 인테리어, 그리고 “인스타 맛집”이라는 타이틀까지! 처음에는 단순히 “요즘 카페 사업이 잘되나 보다” 생각했는데, 최근에 들은 이야기가 정말 충격적이었어요.
이런 대형 카페들이 사실은 증여 목적으로 지어진 거라는 거예요! 토실이가 이 놀라운 진실을 속속들이 파헤쳐봤답니다.
대형 카페에서 커피를 즐기는 토실이와, 카페를 관찰하는 국세청 직원 최근 급증하는 초대형 베이커리 카페의 실체 먼저 숫자부터 살펴볼게요. 2008년에는 사업장 면적 100평(약 333) 이상인 대형 베이커리 카페가 전국에 단 18개에 불과했는데, 2023년에는 109개로 무려 6배 이상 증가했어요. 정말 엄청난 증가율이죠!
특히 2014년 27곳에서 2023년 109곳으로 지난 10년...