장터부속구이 충청북도 청주시 서원구 사직대로104번길 22-1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 평일 5시 오픈 일요일 휴무 간만에 짬이 나서 장터부속구이를 찾았습니다. 오픈런으로 1빠.
혼자 왔다니 사장님이 처음에 1인분 팔지 않는다고 해서 전 원래 2인분 먹는다고 말씀드렸습니다. 저를 잊다니.
제법 오랜만에 간 모양입니다. 제 뒤에 10분쯤 있다가 온 팀은 1등이 아닌 걸 안타까워하더군요.
부속구이 2인분(24,000원 600g) 주문하고 막걸리도 주문. 아, 원래 내장 부위 먹을 땐 막걸리랑 맥주 먹으면 안 되는데...
그냥 시켰습니다. 단출하지만 핵심적인 기본 상차림.
불 들어오고 조금만 기다리면 주인공 등장. 부속구이 2인분입니다. 2만 4천원에 600그램.
충북대부속구이 중에 이런 가격이 가격이 가능한 곳은 장군집 정도? 고기는 위에 붉은 색부터 먹어야 합니다.
고기를 불 판 위에 올리기 구워~ 구워~ 저 치즈 양념은 가끔 뒤집어 줘야, 뒤집어지게 맛있습니다. 고기 ...
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막창
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부속구이
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뽈살
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청주
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충북대
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충북대부속구이
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