청주 맛집 찾아 삼만리. 제 레이더에 걸린 몇 군데의 소문의 그곳입니다.
강서동에 본점을 굳이 찾아갔습니다. 웨이팅 피해서 오픈런!
반지하 본점 충청북도 청주시 흥덕구 가로수로1154번길 13 반지하 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 매일 4시부터 새벽 2시까지 고기 소진 시 영업 종료 가게 이름이 왜 반지하일까 했는데, 본점을 가보면 알 수 있습니다. 실제로 반지하임 가게 이름 쉽게 지었네요.
분점만 가본 사람은 왜 반지하인지 이해하기 좀 힘들 듯. 내부 구조입니다.
메뉴판은 바로 옆에 있더군요. 처음 왔으니 조신하게, 도야지 한근(38000원, 600g) 시켜봅니다.
도야지 한근을 시키면 꼬들목살, 숙성삼겹, 항정살이 나옵니다. 가장 먼저 양념이 나오는데, 모든 양념은 시제 양념이 아니라 다 직접 만든 것이라 합니다.
앞접시도 세팅. 불이 먼저 들어옵니다.
깔리는 기본찬들. 왜 가운데가 비었냐하면 기본안주로 무려 순두부찌개가 나오기 때문입니다.
항공뷰로 보면 이런 느낌? 요...
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강서동
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해물라면
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항정살
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청주
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양념꼬리
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숙성삼겹
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반지하
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도야지한근
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꼬들목살
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혼밥
