From, 블로그씨 블로그씨는 퇴근 후에 족욕하는 시간이 힐링이에요~ 나의 힐링 타임을 영상과 함께 공유해 주세요! 그동안 소고기 야키니쿠를 해먹거나 소고기 위주로 먹다 보니, 돼지가 서운할까 봐 간만에 삼겹살 작동!
사실 집에 하남돼지와 콜라보해서 출시했던 무지 비싼 불판이 있었는데(정가 11만원) 그게 기울기를 고정해주는 클립을 잃어버렸고, 버너에서 구우면 너무 오래 걸려서 사용을 안 하고 있었습니다. 그런데 이제 제 애용하는 화력좋은 가스통도 있고 해서, 미리 부속품으로 클립을 구매했는데, 클립도 쪼그만한 거 2개가 거의 만원이 넘음;;;; 그래서 사는 김에 그냥 받침대가 붙어 있는 집게도 같이 구입.
청주는 삼겹살과 파절이가 유명하지만, 채칼도 없고, 요즘 꽂힌 감자칩이 생각나서 하나 남은 감자를 감자껍질 벗기는 걸로 얇게 슬라이스해봤습니다. 요건 소금물에 담가 전분기를 빼고 밑간을 해줍니다.
감자칩처럼 바삭하게 만들려면 국산 감자는 전분 제거를 좀 해야 합니다. 혹시나 해서...
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감자칩
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기울기클립
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돼지
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떡라면
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불판
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블로그씨
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삼겹살
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하남돼지
