진짜축산물진짜숯불왕소금구이 충청북도 청주시 서원구 수곡로57번길 13 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 가끔 그럴 때가 있습니다. 낮부터 고기가 땡길 때.
그럼 생각나는 가게입니다. 예전에 만원이었던 적도 있는 것 같은데, 가격이 많이 올랐네요.
몇 년 사이에 올라버린 물가ㅠㅠ 요즘 너무 빡셈. 그럴 땐 뉴욕 물가를 떠올려 봅니다.
뉴욕엔 연봉 1억 2천이어도 빠듯하다고 하네요... 삼겹살 1인분, 목살 1인분을 시켜봅니다.
여긴 사장님이랑 일하시는 분들이 다 나이가 있어서 그만큼 손맛이 안정적이라는 거. 특히 돼지 껍데기를 삶아서 상큼하게 무쳐놓은 게 그리 맛있더라.
요즘은 집에서도 안 만들어줘서 여기 와서야 먹을 수 있는 동치미. 동치미 보면 군침이...
쫀득쫀득 콜라겐... 기다리면 고기가 나옵니다.
예전에는 남자 사장님이 직접 주문 받으면 고기를 썰어줬는데, 이젠 남자 사장님도 안 보이고 미리 썰어서 비닐에 넣어둔 고기를 주는 방식으로 바뀌었습니다. 그래도 고기 때깔은 ...
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청주
