2. 딸기 생크림 컵케이크

벚꽃의 계절이라 그런지, 다이소에 가니, 벚꽃 테이크아웃 용기들을 매장 입구에 디피해 놓았다. 뭐를 담아도 이쁠 것 같아 사 놓았는데, 높이도 알맞고 컵케이크 하기에 너무나도 적합해서 기부니가 좋다. ※ 벚꽃 테이크아웃 용기 300ml 2000원: 10개 (뚜껑 포함) 1편에 이어.....

딸기 생크림 컵케이크 만들기 바닥에 생크림 깔기 빵이 흔들리지 않도록 접착제 역할 빵을 얹는다 시럽을 바른다 ※시럽(설탕: 물=1:2) 간편하게, 전자렌지에 잠깐 넣어 녹인다. 설탕을 약간 넣어, 버무려 놓은 조각 딸기를 얹는다 다시 생크림을 얹는다 빵 하나 얹고, 시럽 바르고 반복 생크림 얹어 단면 정리하고 마무리 예쁘고 커다란 딸기 하나 콕!

슈거 파우더 톡톡! 딸기 생크림 컵케이크 완성 뚜껑 덮어 냉장실에 숙성 바로 먹는 것보다 냉장고에 적어도 한 두 시간 두었다 먹는 것이, 빵도 촉촉해지고 재료들이 어우러져서 더욱 맛있다....