대전 맛집 오씨칼국수 : 칼국수, 파전, 물총

와이프가 대전에 다녀와서는 맛있는 집이 있다고 저를 꼭 데려가고 싶다고 했습니다. 물총조개라는 것을 먹었는데, 그렇게 맛있었다고...

물총 조개에 대해서 알아보니 '동죽'이라는 조개더라구요. 백합 하고 비슷한 것 같은데, 삶으면 조개가 물을 머금고 있어서 물총 이라는 별명이 붙었나 봅니다.

꼭 가자는 이야기만 하다가, 회사를 이직하는 동안 하루 정도 시간이 나서, 와이프와 어머니와 함게 대전에 다녀 왔습니다. 차로가니 한 세시간 정도...

너무 멀지도 가깝지도 않은 거리였습니다. 귀찮긴한데 가려면 갈 수 있을만한?

대전에 내려가서, 와이프가 그렇게 노래를 부르던 물총을 먹기 위해 '오씨 칼국수' 라는 집으로 갔습니다. 저는 조개 전문점일 줄 알았는데 의외로 칼국수 전문점 이더라구요.

셋이서 물총 하나, 칼국수 하나, 파전 하나를 주문 했습니다. 이것이 바로 그 '물총' 입니다.

조개가 실하고 국물이 칼칼하고 시원하니 맛있더라구요. 국물이 맛있으니 조개는 당연히 맛있었겠죠?

개인적으로...

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