리포좀 비타민 C 원리 및 예상되는 부작용 (광고 아님)

리포좀 비타민 C 리포좀 글루타치온 요즘들어 핫한 건강기능식품에는 리포좀이라는 제형이 사용되곤 한다. 오늘은 리포좀의 구조와 이를 제형에 썼을 시 어떤 식으로 흡수율을 높이는 지 그리고 이로 인해 생길 수 있는 부작용을 알아보고자 한다.

리포좀의 구조 리포좀의 구조 리포좀의 구조는 간단하다. 물에 잘 녹는 머리와 기름에 잘 녹는 꼬리 두개로 이루어진 물질이 둥글게 모여 이루어진다.

둥글게 모이되 이중으로 벽을 만든다. 머리 부분이 바깥과 내부 공간을 향하도록 되어 있다.

(벽의 내부는 꼬리로 이루어진다) 이로써 내부에 물에 잘 녹는 물질을 가둘 수 있다. 리포좀 비타민 C는 비타민 C를 리포좀 글루타치온은 글루타치온을 내부 공간에 가두어 놓은 것이다.

어떻게 흡수율을 높이는가? 리포좀은 인지질로 만들어진 벽을 둥글게 말아 놓은 형태라고 하였다.

이는 위산으로 인해 인지질이 분해되는 것을 막는 방어막으로 작용한다고 한다. 애초에 지질류는 이자의 소화효소가 분비되기 전까지는 기계적인 분...