안녕하세요? 삼풍수산 고명준입니다.
오늘은 수입 냉동꽃게에 대해 준비했습니다. 그중 '삼점게'라고 불리는 파키스탄 점박이 냉동꽃게입니다.
현재 우리나라에 유통되고 있는 수입 꽃게는 파키스탄, 미얀마, 인도, 멕시코, 미국, 중국, 세네갈, 튀니지, 바레인 등 있습니다. 그중 '파키스탄 삼점게'를 고를 이유는 현재 저희 매장에서 가장 인기 있는 제품이기 때문입니다. ^^ ※ 파키스탄 삼점게 100/150 사이즈 (암꽃게) 간장게장을 담그셨는데, 꽃게에서 '뻘'이 씹히시나요?
내장이 다 녹았나요? 살이 없고, 알도 없다고요?
간장게장으로 많은 요식업체서 사용하시는 파키스탄 삼점게 [가성비 좋은 제품으로 추천해 드립니다.] 이미 많은 요식업체 대표님들께서 사용하시는 제품이며, 저희 삼풍수산에서 인기 있는 제품 중 하나입니다.
주로 간장게장용으로 사용하시는 제품인 만큼 꽃게 원물의 신선도가 매우 중요한 상품 중 하나입니다. 우선 꽃게에서 '뻘' 이 나오는 경우에 대해 설명드리겠습니다.
수심...
