꽈리고추 멸치볶음 레시피 매콥짭짤하고 고소한 꽈리고추 멸치볶음을 만들어봤어요 ! 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 냉장고 속 재료로 뚝딱 만들 수 있어서 자주 만들어 먹는 반찬 중 하나랍니다 오늘은 꽈리고추 멸치볶음 황금레시피를 소개해드릴게요 🏻 재료준비 •꽈리고추 20~30개 •볶음용 잔멸치 한컵정도 •식용유 2큰술 •다진마늘 1큰술 •진간장 1.5큰술 •올리고당 1큰술 •참기름 1큰술(취향에 맞게) •통깨 적당히 1.
꽈리고추는 흐르는물에 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 제거해줘요 2. 팬에 식용유없이 멸치를 먼저 바삭하게 볶아줘요 (이렇게 볶아줘야 비린내가 사라져요) 3.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가 꽈리고추를 넣고 볶아요 4. 꽈리고추가 숨이 죽으면 볶아 둔 멸치를 넣고 간장,올리고당을 넣고 센불에서 빠르게 볶아줘요 5.
불 끄기 직전 참기름과 통깨를 넣고 한번 더 섞어주면 완성 ! 자꾸 손이 가는 밥도둑 반찬 !
꽈리고추 멸치볶음은 간단한데 맛있어서 자주 ...
원문 링크 : 냉장고 속 재료로 뚝딱 ! 꽈리고추 멸치볶음 황금레시피
