집에서 뚝딱!가자미덮밥 간단한끼

오늘은 집에 있는 재료로 금방 만들 수 있는 가자미덮밥 레시피를 소개할게요. 육아로 바쁜 분들도 15분이면 완성!

담백하고 고소한 가자미살에 매콤달콤한 양념이 밥과 정말 잘 어울려요. 가자미 순살 (손질된 것) 파 1/3대 양파 1/2개 마늘 약간 간장 1큰술 굴소스 0.5큰술 설탕 1큰술 고춧가루 0.2큰술 맛술 1큰술 밥한공기 파, 양파를 잘게 썰어 준비해 주세요.

팬에 기름을 두르고 가자미 순살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. (너무 오래 굽지 않아도 돼요!)

볼에 파, 양파, 마늘, 간장, 굴소스, 설탕, 고춧가루를 넣고 잘 섞어주세요. 구운 가자미 위에 만들어 놓은 소스를 넣고 1분 정도 볶다가 양념장을 부어 중불에서 2~3분 더 볶아줍니다.

밥 위에 완성된 가자미볶음을 올려주면 완성! TIP 기호에 따라 청양고추나 참기름, 깨를 추가하면 더 맛있어요.

가자미 대신 다른 흰살생선도 OK! 가자미는 그냥 구우셔도되고 부침가루뭍히셔서 구우셔도 맛있어요!!

간단하지만 영양 가득한 ...