쉬폰케이크 만들기 쉽고 빠르게

쉬폰케이크 부들부들 폭신폭신 인기도 참 많죠? 제가 일했던 빵집에서도 참 잘 팔렸던 기억이 나네요 :).....

주말에 아이들과, 가족과함께 먹기 좋은빵 그래서 오늘 쉽게 쉬폰케이크 만들어봤습니다 (쉬폰케이크 만들기 재료) 틀1호분량 계란 노른자 3개 소금 1g 설탕 30g 물 30g 식용유 30g 바닐라익스트렉1g 박력분 50g B.p 2g 계란 흰자 3개+설탕 50g 구분선을 지어놓은 이유는 각각 따로 섞어서 나중에 합치기 때문입니다:) 1.노른자에 소금을 풀어준 후 2. 설탕을 넣고 휘 프로 섞어준다 3.

설탕이 어느 정도 풀렸으면 4. 물을 넣고 섞다가 5.

식용유를 넣고 섞어준다 6.바닐라 익스트렉도 한두 방울 넣어준다 7. 섞으면서 색상이 연해질 때가 있어요 8.

그럼 그만 섞으시고 끝. 쉽죠?

9. 박력분과 베이킹파우더는 체 쳐주세요 10.

체 친 가루를 노른자 믹스에 넣고 휘퍼로 살살 11. 따로 빼둔 흰자는 설탕을 3번 나눠서 휘핑!

12. 꼭 한 번에 설탕 넣지 마...