안녕하세요~ D유니 입니다:) 다들 명태요리 좋아하시나요? 최근에 식당에서 먹은 코다리 조림이 너~무 맛있길래 집에서 제 스타일대로 한번 만들어봤는데요ㅎㅎ (코다리 뜻: 명태를 반건조 시킨것) 결과는 대성공!
코다리 조림을 어렵게 생각하는 분들이 많아서 천천히 따라하실 수 있게 정리해놨으니 오늘 한번 도전해보세용~ #코다리조림 #코다리조림레시피 #시래기코다리조림 오늘의 코다리조림 레시피는 시래기를 넣어 씹는맛과 감칠맛을 살린것이 특징이에요 (생략 가능) 지금 바로 시작합니다~! 재료 준비 [4인 기준으로 준비했으며, 기호에 따라 증량/증감 하실 수 있습니다] - 코다리 약 5마리 (마릿수는 크기별로 상이) - 무우 약 1개 - 시래기 (생략가능, 취향껏) - 고추/꽈리고추 (생략가능, 취향껏) - 다시마 1장 (생략가능) - 식초 - 소금 - 진간장 - 고춧가루 - 생강 - 다진마늘 - 매실액 - 물엿 - 맛술 - 참기름 - 참깨 - 양파 - 대파 - 식용유 - 물 오늘의 key ...
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원문 링크 : 집에서 만드는 실패 없는 코다리 조림 레시피
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