다양한 컬러푸드 가운데 검은콩과 같은 블랙푸드는 수용성 색소인 안토시아닌 성분을 가지고 있는데요,이 성분은 성인병을 예방하고 다이어트에도 좋은데 특히 항산화 작용과 항암 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다. 약한 모발과 탈모를 걱정하는 분들이 많을 텐데 검은콩에 다량으로 함유된 비타민B는 모발 성장을 돕고 시스테인은 탈모 방지에 효과가 있는데 검은콩에 있는 식물성 에스트로겐 성분인 이소플라본은 갱년기 탈모 증상을 완화하는데 좋다고 합니다.
검은콩 효능 7가지1. 다이어트검은콩에는 100g당 34.3mg의 단백질을 함유하고 있는데 저열량 고단백으로 다이어트에 도움을 줍니다.또한 리놀산, 레시틴, 안토시아닌, 사포..........
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