중랑구에 있는 브라더야끼 입니다 호주산 고급 양고기와 상 등급의 한우를 취급하는 숯불구이 전문점입니다 이미 맛집으로 소문이 자자하고 예약도 쉽지 않습니다 예약시간보다 조금 일찍 도착하다 보니 별도의 대기시설은 없어 매장 입구에서 잠시 기다리며 숙성고를 구경했습니다 일반테이블과 바 테이블로 구분이 되어있고 2인은 바 테이블로 안내해 주시는 거 같네요 브라더 야끼는 직원들이 고기를 구워주는 방식으로 바 테이블을 선택하는 쪽이 더 좋을 거 같은 생각도 듭니다 단품 메뉴도 판매하고 있지만 보통 코스를 주문하는 거 같네요 물론 우리의 방문 목적도 코스입니다 밑반찬과 양념류를 준비해 주시는데 과하지 않고 깔끔합니다 적당한 상큼함을 제공해 주는 참나물무침과 무 절임 바질소스와 마늘소금, 안데스 소금을 제공해 주네요 고기에 맞는 양념을 추천해 주니 그대로 맛보는 것도 좋은 경험입니다 물론 결국은 본인 입맛대로 가게 되어있지만요 와사비와 함께 고수패스토를 제공해 주는데 제법 잘 어울립니다 코스 중 ...
![[서울 중랑구 ] 중랑구 고기맛집 좋은 고기를 맛볼 수 있는 브라더야끼](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDAxMDlfMTA1/MDAxNzA0NzcxNTc0MTg5.Um4RGZ0UUlHcFqzw_PAn9YcO3jHEA8ZVlOTNRuvp1rkg.7tA9VeaBpCuTM9Corb5WA_jxLjOB9JzmghMDVgxuN20g.JPEG.toast3/KakaoTalk_20240109_123624440.jpg?type=w2)
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