아란 아마로네 캐스크 싱글몰트 위스키 리뷰

아란 아마로네 캐스크 사실 아란 증류소의 제품들을 몇번 맛본 적이 있는데 개인적으로는 별로 만족스럽지 않았던 기억이 있다. 그럼에도 불구하고 '아란 아마로네 캐스크' 라는 제품을 보틀로 구매하게 되었다.

그 이유는 내가 발폴리첼라 지역에서 나오는 와인들을 굉장히 맛있게 먹었던 기억이 있기 때문이다. 아마로네 역시 발폴리첼라 지역에서 나오는 레드 와인의 일종이다.

그런 아마로네를 담았던 오크통에서 숙성시킨 위스키라니! 너무 궁금해서 큰 고민 없이 바틀을 구매했다.

아마로네 와인이 일반 발폴리첼라 와인과 다른 점은 포도를 따서 말린 후에 발효를 시킨다는 점이라고 한다. 이렇게 하면 단 맛이 별로 없고 쓴 맛이 강조된 와인이 나온다고 하는데, '아마로네'라는 말 자체가 달지 않고 쓰다는 뜻이라고 한다.

아란 증류소에서 나온 싱글몰트 제품. 아마로네 와인 캐스크에서 숙성시켰으며 도수는 50%로 제법 높다.

특이했던 점은 위스키의 컬러다. 지금 사진에서는 제대로 표현이 되지 않은 것 같은데 ...