고등어 구이 레시피 카레가루를 활용해보니 이렇게 되었습니다.

고등어 구이 레시피 카레 가루를 활용해보니 이렇게 되었습니다. 고등어는 카레가루 와 함께 구울 때 비린내 없이 깊은 풍미가 나오는 재료중에 하나랍니다.

카레가루 향이 강해 고등어 특유의 등 푸른 생선 향을 잡아주거든요 양념장 비율과 굽는 시간만 알면 맛있는 고등어 구이가 완성됩니다.! 필수 식재료 리스트 레시피 [주재료] 고등어 1마리( 약 250g 손 질 후 약 200g 비린내처리 청주 5ml(처리용 소금 5g(절임용 카레가루 5g(1차 밑간용 [양념 및 소스] 카레가루 10g (일반 카레가루 또는 인도식 가람 마살라) 진간장 10ml 청주 10ml 다진마늘 3g 다진 생강 2g 식용 5ml 후추 약간 [시그니처 킥] 멸치가루 1g 카레가루 양념장에 함께 풀어 추가 1.카레가루를 어떻게 사용하면 될까요?

고등어 카레가루 구이는 등푸른 생선 비린내를 잡는 효과적인 레시피 변형이예요 일반 고등어 구이는 소금 후추로 간단히 굽지만 카레가루를 사용하면 다양 한 향신료가 겹합되어 풍미가 한...