작은 아씨들 달걀술(계란술), 맛이 궁금해서 만들어본 후기 지난 주말 내내 흥미롭게 몰아보았던 작은 아씨들. 넷플릭스로 보고 본방송까지 봤더니 아직도 여운이 남네요.
이제 2회밖에 안 남았는데 엄지원의 결말은 어떻게 될까, 세 자매와 700억은? 등등 궁금한게 많더군요.
그리고 궁금했던 것 또 한 가지. 고모할머니 오혜석이 마셨던 달걀술(계란술)은 어떤 맛일까..ㅋㅋㅋ 안 그래도 술을 즐기는 편인데 고령의 할머니가 피로를 풀면서 마시는 술이라니 관심이 가더라고요.
ㅎㅎ 저도 한번 만들어 먹어보고 싶은 생각에 레시피를 찾아봤더니 몇 년 전 방송에 소개된 적이 있더군요 일본에서 감기에 걸리면 민간요법으로 먹는 술이라는 사유리의 소개와 함께. 달걀술 만들기 준비물은 달걀 2개, 청주 200밀리, 꿀(또는 설탕)(초간단) 저는 차례 지내느라 사놨던 백화수복 썼습니다만, 흔히 보는 청하로도 가능합니다.
달걀 2개를 풀어 거품기로 저어줍니다. 거품기 아니라 스푼으로 저어도 됩니다만 뭉친 부분 ...
#
계란술
#
달걀술
#
달걀술만들기
#
달걀술맛
#
작은아씨들계란술
#
작은아씨들달걀술
