태풍 카눈의 영향권으로 비가 하루 죙일 내리고 있는 대한민국! 비 오는 날 한국인의 음식은 모다?
김치전에 막걸리쥬? 이런 날 전 안 먹어주면 섭섭함.
오늘 말복이지만 비도 오고 쉬기도 하니까 김치전을 부쳐보는 걸로! 부침가루 2-3컵, 김치 적당히(많으면 짜), 물 봐가면서 ml, 계란 1알, 비장의 무기 준비할 것 넘나 간단!
튀김가루도 있으면 더 바삭하고 맛난데 없음 ㅠ 튀김가루 2-3컵이라고 썼지만.. 대충 붓는다.
물도 적당히 봐가면서 넣는데 김치에서 물이 나오니 조금 되직한 정도만 넣어주고 섞는다. 계란 1알을 넣어준다.
계란을 넣어주면 아주 꼬소하다. 2개도 좋다! 2개 넣으면 물을 좀 더 적게 넣어야 한다.
김치전 맛있게 만드는 비장의 레시피!! 새우가루!
감칠맛을 내주는 귀한 몸! 김치전에도 맛을 내주지만 부추전에 넣으면?
맛의 끝판왕 가는 겁니다. 마지막으로 김치를 넣고 쉐킷쉐킷!
쓰까주면서 넣으세요. 욕심내서 더 넣었다가..
짜졌습니다 스테인리스 팬을 잘 달궈주고...
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