흑백요리사 트리플스타의 숨겨진 이야기 - 그의 진짜 나이와 본명, 미슐랭 3스타 비하인드 스토리 오늘은 넷플릭스 '흑백요리사'를 통해 많은 분들의 관심을 받고 있는 트리플스타 셰프의 이야기를 자세히 들려드리려고 합니다. 방송을 통해 우리는 미슐랭 3스타 출신 셰프의 열정과 철학을 엿볼 수 있었는데요, 오늘은 그의 진면목을 좀 더 깊이 들여다보겠습니다.
미스터리한 셰프, 트리플스타의 진짜 정체 많은 분들이 궁금해하시는 트리플스타 셰프의 본명은 강승원입니다. 1994년생으로 올해 만 30세의 젊은 나이에도 불구하고, 그의 요리 실력은 이미 업계에서 인정받고 있죠. '트리플스타'라는 닉네임은 미슐랭 3스타 레스토랑에서의 경력에서 비롯되었다고 합니다.
제가 직접 방문해본 그의 레스토랑 식당 '트리드(TRID)'는 강남 한복판에 자리 잡고 있습니다. 프랑스 요리를 기반으로 하면서도, 다양한 문화의 영향을 받은 창의적인 요리를 선보이고 있어요.
지난달 방문했을 때 맛본 시그니처 메뉴는 아직도 ...
