베이커리나 카페에 가면 빵 사이에 두툼한 버터가 끼워져 있는 걸 많이 보셨을 거예요. 보기만 해도 고소하고 달콤할 것 같은데 도대체 이게 무슨 맛일까 궁금하기도 하고 집에서 만들어 먹을 수 없을까 고민하는 분들이 많으시더라고요.
특히 코스트코 호두과자처럼 대용량 간식을 사두면 처음에는 맛있게 먹다가 나중에는 질려서 냉동실에 방치하게 되는 경우가 종종 있죠. 그래서 오늘은 남은 호두과자를 고급 디저트로 변신시키는 방법과 앙버터에 대한 모든 궁금증을 아주 쉽게 풀어서 정리해 드릴게요.
가격은 12990원 700g 가장 맛있는 버터 고르는 법부터 칼로리 걱정 없이 보관하는 법까지 하나하나 알려드릴 테니 천천히 읽어보세요. Q.
앙버터가 무슨 뜻인가요? 이름이 참 독특해서 외래어인가 싶으셨을 텐데 사실 아주 직관적인 줄임말이에요.
앙버터는 팥 앙금의 앙과 버터를 합쳐서 만든 이름이에요. 빵 사이에 팥 앙금과 두툼한 버터를 샌드위치처럼 끼워 넣어 팥의 달콤함과 버터의 짭짤하고 고소한 맛을 동...
