아마드 얼그레이 초코라떼

아마드 얼그레이 초코라떼 가을이 되면 차(Tea)를 이용한 음료들이 생각난다. 따뜻하게 차를 우려 마시는 일도 잦아지고 조금 든든하게 마시고 싶은 날에는 밀크티를 끓인다.

그리고, 오늘처럼 우유에 초콜릿을 녹이고 아마드 얼그레이 찻잎을 우려 향긋한 초코라떼를 만들기도 한다. 얼그레이 초코라떼 Earl Grey Chocolate Latte 재료 (270ml) 아마드 얼그레이 3g + 토핑용 약간 초콜릿 30g (칼리바우트 57.9%) 우유 300ml 만들기 1.

밀크팬에 우유 300ml를 넣는다. 2. 초콜릿 30g~ 40g을 넣는다. 3.

중불에 밀크팬을 올리고 저어가며 우유를 데우면서 초콜릿을 녹인다. 4. 초콜릿이 다 녹으면 약불로 줄이고, 얼그레이 2~ 3g을 넣고 2분..........